Tại Nhà hàng Nam Anh Phát hai món tôm hấp đặc biệt là Tôm Hấp Bia và Tôm Hấp Thái luôn làm say lòng thực khách với hương vị độc đáo và cách chế biến tinh tế.
1. Tôm Hấp Bia – Hương Vị Tươi Mát, Đậm Đà
1.1 Giới Thiệu Về Món Tôm Hấp Bia
Tôm hấp bia là món ăn phổ biến tại nhiều nhà hàng và là lựa chọn ưa thích của những người yêu hải sản. Tại Nam Anh Phát, món tôm hấp bia được chế biến công phu từ những con tôm tươi ngon, vừa được đánh bắt từ biển cả. Hương vị của tôm kết hợp cùng vị bia mát lạnh tạo nên một món ăn vừa đậm đà vừa thơm ngon, làm nổi bật vị ngọt tự nhiên của tôm.
1.2 Quá Trình Chế Biến Tôm Hấp Bia
Để làm nên món tôm hấp bia đúng điệu, đầu bếp của Nhà hàng Nam Anh Phát rất chú trọng vào quy trình chọn lựa nguyên liệu. Tôm tươi được rửa sạch, để ráo, sau đó được ướp nhẹ với một chút gia vị để giữ nguyên vị ngọt tự nhiên. Bia được sử dụng trong quá trình hấp có thể là bia tươi hoặc bia lon, tùy thuộc vào sở thích của thực khách. Quá trình hấp diễn ra nhanh chóng, nhằm giữ lại độ tươi ngon và giòn của tôm.
Khi tôm đã chín đều, đầu bếp sẽ bày tôm ra đĩa, thêm vài lát chanh tươi và một chút rau thơm để trang trí. Món tôm hấp bia thường được dùng kèm với nước chấm chua ngọt hoặc muối tiêu chanh để tăng thêm hương vị.
1.3 Trải Nghiệm Vị Giác Khi Thưởng Thức Tôm Hấp Bia
Khi thưởng thức món tôm hấp bia tại Nam Anh Phát, thực khách sẽ cảm nhận ngay được vị ngọt đậm đà của tôm kết hợp cùng hương thơm nhẹ nhàng của bia. Đặc biệt, bia không chỉ giúp giữ nguyên độ tươi của tôm mà còn làm cho tôm có mùi vị đặc trưng, hấp dẫn. Từng miếng tôm giòn, chắc, chấm cùng nước chấm tạo nên một trải nghiệm ẩm thực khó quên.
2. Tôm Hấp Thái – Sự Kết Hợp Hương Vị Đậm Chất Đông Nam Á
2.1 Giới Thiệu Về Món Tôm Hấp Thái
Nếu tôm hấp bia mang đậm hương vị biển cả, thì tôm hấp Thái lại là sự kết hợp độc đáo của các gia vị chua, cay, mặn, ngọt đặc trưng của ẩm thực Thái Lan. Tại Nhà hàng Nam Anh Phát, món tôm hấp Thái được chế biến với công thức riêng, mang đến cho thực khách một món ăn vừa lạ miệng vừa hấp dẫn.
2.2 Quá Trình Chế Biến Tôm Hấp Thái
Khác với tôm hấp bia, tôm hấp Thái tại Nam Anh Phát được chế biến cùng với các loại gia vị như sả, ớt, tỏi, lá chanh, gừng, và nước mắm Thái đặc trưng. Tôm tươi sau khi được làm sạch sẽ được ướp với một hỗn hợp gia vị đặc biệt, sau đó được hấp chín. Trong quá trình hấp, các loại gia vị này thấm sâu vào thịt tôm, tạo nên hương vị đậm đà, cay nồng nhưng không kém phần thơm ngon.
Một điểm đặc biệt của tôm hấp Thái là nước hấp có thể dùng làm nước dùng cho món lẩu, hoặc có thể thưởng thức cùng với cơm trắng, tạo nên một bữa ăn đầy đủ dinh dưỡng và hương vị.
2.3 Trải Nghiệm Vị Giác Khi Thưởng Thức Tôm Hấp Thái
Món tôm hấp Thái tại Nam Anh Phát mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực phong phú với sự kết hợp của nhiều hương vị. Vị cay nồng của ớt hòa quyện cùng vị chua nhẹ của chanh, vị mặn của nước mắm và vị ngọt tự nhiên của tôm tạo nên một món ăn hấp dẫn. Khi thưởng thức, thực khách có thể cảm nhận được sự tươi ngon của tôm kết hợp với hương vị đậm đà của gia vị, làm tăng thêm sự hấp dẫn cho bữa ăn.
3. Nhà Hàng Nam Anh Phát – Địa Chỉ Tin Cậy Cho Tín Đồ Yêu Tôm
Nhà hàng Nam Anh Phát không chỉ nổi tiếng với không gian ấm cúng, phục vụ chuyên nghiệp mà còn bởi thực đơn đa dạng với nhiều món ăn ngon, đặc biệt là các món hải sản. Hai món tôm hấp bia và tôm hấp Thái tại đây là sự lựa chọn tuyệt vời cho những ai yêu thích tôm và muốn trải nghiệm hương vị tươi ngon, độc đáo.
3.1 Không Gian Ẩm Thực Tại Nhà Hàng Nam Anh Phát
Nhà hàng Nam Anh Phát nằm ở một vị trí thuận lợi tại Đà Lạt, với không gian rộng rãi, thoáng mát, lý tưởng cho các bữa ăn gia đình, gặp mặt bạn bè hay tổ chức tiệc tùng. Không gian bên trong nhà hàng được thiết kế tinh tế, mang đậm phong cách Tây Nguyên với sự kết hợp hài hòa giữa gỗ và ánh sáng, tạo cảm giác ấm cúng và thoải mái cho thực khách.
3.2 Dịch Vụ Chuyên Nghiệp và Tận Tình
Đội ngũ nhân viên tại Nam Anh Phát luôn sẵn sàng phục vụ thực khách với thái độ chuyên nghiệp và tận tình. Từ việc đón tiếp, giới thiệu món ăn đến phục vụ tại bàn, mọi khâu đều được thực hiện một cách chu đáo, đảm bảo mang đến cho thực khách trải nghiệm ẩm thực tuyệt vời nhất.
3.3 Thực Đơn Đa Dạng Với Nhiều Món Hải Sản Tươi Ngon
Bên cạnh hai món tôm hấp bia và tôm hấp Thái, Nhà hàng Nam Anh Phát còn có nhiều món hải sản khác như cá, mực, sò điệp, cùng với nhiều món ăn đặc sản Tây Nguyên, đáp ứng mọi nhu cầu ẩm thực của thực khách. Đặc biệt, các món ăn tại đây đều được chế biến từ nguyên liệu tươi ngon, được chọn lựa kỹ lưỡng, đảm bảo chất lượng và hương vị.
4. Những Lợi Ích Sức Khỏe Từ Tôm Hấp
Tôm là một nguồn dinh dưỡng dồi dào, cung cấp nhiều chất đạm, vitamin và khoáng chất cần thiết cho cơ thể. Khi được chế biến thành các món hấp như tôm hấp bia và tôm hấp Thái, tôm không chỉ giữ nguyên được hàm lượng dinh dưỡng mà còn là một lựa chọn tốt cho sức khỏe.
4.1 Cung Cấp Protein Chất Lượng Cao
Tôm là nguồn cung cấp protein dồi dào, giúp xây dựng và duy trì cơ bắp, tăng cường hệ miễn dịch và hỗ trợ quá trình phục hồi sau vận động. Protein trong tôm là loại protein chất lượng cao, dễ hấp thụ, phù hợp với mọi lứa tuổi.
4.2 Giàu Omega-3 và Vitamin B12
Tôm chứa nhiều omega-3, một loại axit béo không no có tác dụng tốt cho tim mạch, giúp giảm nguy cơ mắc các bệnh về tim. Ngoài ra, tôm còn là nguồn cung cấp vitamin B12, cần thiết cho sự phát triển của hệ thần kinh và giúp cải thiện trí nhớ.
4.3 Hỗ Trợ Giảm Cân và Cải Thiện Sức Khỏe Da
Tôm là thực phẩm ít calo, ít chất béo, là lựa chọn lý tưởng cho những ai đang muốn giảm cân hoặc duy trì cân nặng hợp lý. Hơn nữa, các chất chống oxy hóa trong tôm còn giúp cải thiện sức khỏe da, làm chậm quá trình lão hóa và mang lại làn da tươi trẻ.
>>> Thưởng thức món ngon đặc sản tại nhà hàng ẩm thực Nam Anh Phát
Nằm ngay trung tâm thành phố Đà Lạt, tại số 36 Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, nhà hàng Nam Anh Phát sở hữu vị trí vô cùng đắc địa, thuận tiện cho việc di chuyển và tìm kiếm. Với khuôn viên rộng rãi, nhà hàng có thể phục vụ cùng lúc nhiều khách đoàn mà không lo về vấn đề chỗ ngồi.
Địa điểm ẩm thực dành cho khách lẻ, gia đình, khách đoàn, số lượng lớn: Nhà hàng ẩm thực Nam Anh Phát
| Địa chỉ | Số 36 Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, Thành phố Đà Lạt, Tỉnh Lâm Đồng |
| Số điện thoại | 0989 268 252 – 02633 508 788 |
| Fanpage | Ẩm Thực NAM ANH PHÁT |
| Thời gian mở cửa | 09:00 – 23:00 |
| Mức giá tham khảo | 50.000 – 250.000 VNĐ |
Một số món ăn ngon ở nhà hàng Nam Anh Phát: Gà nướng cơm lam, lẩu gà lá é, cá tầm các món, thuỷ hải sản tươi sống, thịt heo tộc, thịt nai,…
Tham quan Đà Lạt, ghé nhà hàng Nam Anh Phát thưởng thức món ăn đặc sản, có bãi đỗ xe rộng rãi và khu vui chơi cho trẻ em, đảm bảo hài lòng thực khách.
Liên hệ đặt bàn:
ẨM THỰC NAM ANH PHÁT
- Địa chỉ: 36 Mạc Đĩnh Chi, Phường 4, TP. Đà Lạt
- Điện thoại: 0989.268.252 – 02633.508.788
- Website: https://amthucdalat.vn
- Fanpage: https://www.facebook.com/amthuc.namanhphat