Heo mọi nướng muối ớt

Thịt heo mọi được tẩm ướp kỹ lưỡng với hỗn hợp gia vị đặc biệt gồm muối, ớt, sả, tỏi, tiêu, mật ong,… sau đó nướng trên than hồng cho đến khi chín vàng đều. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được vị cay nồng của ớt kích thích vị giác, quyện cùng vị mặn mặn của muối và vị ngọt béo của thịt heo mọi tan chảy trong miệng. Món ăn càng thêm hấp dẫn khi ăn kèm với các loại rau sống tươi xanh, dưa leo, cà chua và chấm cùng muối ớt chanh.