Cơm chiên dưa bò

Cơm chiên dưa bò là món ăn quen thuộc trong mâm cơm Việt với sự kết hợp hài hòa giữa hạt cơm rang tơi, vàng giòn, vị mặn ngọt đậm đà cùng thịt bò mềm dai và dưa cải chua giòn. Món ăn này thường được chế biến từ cơm nguội, thịt bò thái mỏng ướp gia vị, dưa cải muối, hành lá, trứng gà và các loại gia vị khác. Khi thưởng thức, bạn sẽ cảm nhận được sự hòa quyện giữa vị béo ngậy của trứng, vị ngọt thơm của thịt bò, vị chua thanh của dưa cải và vị cay nhẹ của ớt, tất cả quyện cùng hạt cơm rang giòn tan tạo nên một bản giao hưởng hương vị khó cưỡng.