Rau Đà Lạt luộc kho quẹt

Rau Đà Lạt với sự tươi ngon, giòn ngọt vốn có hòa quyện cùng vị béo ngậy, đậm đà của kho quẹt tạo nên một bản giao hưởng ẩm thực khó cưỡng. Món rau luộc thanh tao, đa dạng với đủ loại rau củ quả theo mùa như: bắp cải, su su, bông cải xanh, cà rốt,… Mỗi loại rau mang đến một hương vị và cảm giác riêng biệt khi thưởng thức. Kho quẹt được làm từ thịt ba rọi, tôm khô, mắm nêm, ớt,… rang cháy cạnh, dậy mùi thơm nức mũi. Vị mặn ngọt hài hòa quyện cùng chút cay nồng của ớt tạo nên sức hấp dẫn khó chối từ.